Häufig gestellte Fragen

...und unsere Antworten darauf

Bestellung & Abholung

Wie kann ich bei euch bestellen?

Am einfachsten funktioniert die Bestellung über unseren Online-Shop. Alternativ nehmen wir Bestellungen auch gerne per E-Mail oder telefonisch entgegen.

Wann bezahle ich meine Bestellung?

Die Bezahlung erfolgt vor Ort bei unseren Ab-Hof-Verkaufstagen. Dort bekommst du deine vorbestellte Ware persönlich übergeben.

Ist meine Bestellung verbindlich?

Ja – mit deiner Bestellung reservieren wir die Produkte fix für dich. Wir bitten daher um verlässliche Abholung am vereinbarten Termin.

Wann kann ich meine Bestellung abholen?

Deine Bestellung kannst du zu den Ab-Hof-Verkaufstagen abholen – zwei Termine im Monat. 
Hier die Auflistung der aktuellen Termine. 

Kann ich auch spontan ohne Vorbestellung vorbeikommen?

Je nach Verfügbarkeit ist das möglich – wir empfehlen jedoch eine Vorbestellung über den Shop, damit deine gewünschten Produkte sicher für dich reserviert sind.

Tierhaltung & Qualität

Wie sorgt ihr für die Gesundheit eurer Tiere?

Wir achten auf eine artgerechte Haltung kombiniert mit strengen Kontrollen durch den Tiergesundheitsdienst und regelmäßigen tierärztlichen Austausch.

Wie stellt ihr sicher, dass das Fleisch von hoher Qualität ist?

Durch kontinuierliche Beobachtung, fachliche Betreuung und verantwortungsvolle Haltung schaffen wir beste Voraussetzungen für gesunde Tiere und hochwertige Produkte.

Gibt es besondere Maßnahmen für Tierwohl?

Ja – unsere Tiere haben ausreichend Platz, gute Versorgung und Betreuung, um stressfrei und gesund zu leben.

Verwendet ihr Antibiotika?

Antibiotika werden nur dann eingesetzt, wenn es medizinisch notwendig ist und unter tierärztlicher Anleitung. Unser Fokus ist, den Einsatz so gering wie möglich zu halten.

Woran erkenne ich gute Fleischqualität

Ein frisches, gleichmäßig gefärbtes Fleisch, ein angenehmer Geruch und die sachgerechte Kühlung bis zur Abholung sind gute Qualitätsindikatoren.

Produkte & Verwendung

Welche Produkte kann ich bestellen?

Wir bieten unsere Ab-Hof-Produkte an (Wurst & Fleischwaren), Produkte der Firma Wech (frische und Tiefkühlprodukte) und Produkte un befreundeten Hersteller:innen (Eier, Kartoffeln, Bier, Honig,..)
Die konkreten Produkte findes du im Shop. 

Wie viel Fleisch sollte ich pro Person einplanen?

Als grobe Orientierung empfehlen wir ca. 0,7–1 kg pro Person – je nach Beilagen und Appetit.

Wie lange muss ich Fleisch richtig garen?

Die Garzeit hängt vom Stück und Gewicht ab – z. B. ca. 30–40 Minuten pro kg für größere Bratenstücke. Gerne geben wir dir Tipps zur Zubereitung!